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Dr. Oetker

Dott. Oetker Preparato per la preparazione di torte di mele al forno invernale

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€ 6,27 EUR
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prezzo base
€1,44  PRO  100 g

Dott. Oetker Winter Baked Apple Cake Baking Mix 415g / 14.63 oz NET. WT.

I miti circondano la creazione di quest'opera d'arte a base di mele cotte e uvetta calvados, incastonate in una crema. Al di là di ogni immaginazione, però, una cosa è certa: il dott. Oetker è l'eroe su ogni tavolino, gustoso come allora, tanta gioia nel cucinare come lo è oggi, tanta certezza di successo come solo dal Dr. Oetker. Dott. Le idee per la cottura invernale di Oetker addolciscono la stagione fredda - solo per un breve periodo!

Ecco com'è facile:
Ti occorre: tortiera a cerniera (Ø 26 cm), ad es. B. Dott. Oetker un po 'di grasso E aggiungi: 50 g di burro morbido o margarina 1 uovo (misura M) 6 mele grandi, ad es. B. Cox Orange, Elstar 600 g di panna montata 1 Preparare e preparare l'impasto Ungere lo stampo a cerniera. Preriscaldare il forno. Calore alto/basso: 170°C circa Aria calda: mettere in una terrina circa 150°C del composto di cottura per l'impasto, aggiungere il burro o la margarina e l'uovo. Impastare il tutto con un mixer (gancio impastatore) alla massima potenza per circa 2 minuti, togliere dalla ciotola e impastare sul piano di lavoro fino ad ottenere un impasto liscio. Stendere 2/3 dell'impasto sul fondo di uno stampo a cerniera. Con il resto dell'impasto formare un rotolo, adagiarlo sulla base di pasta come un bordo, premerlo contro la forma in modo da creare un bordo alto 2 cm buoni. 2 Preparare la copertura Sbucciare le mele, togliere il torsolo con un taglia mele, tagliarle a metà orizzontalmente e disporle nello stampo con la superficie tagliata rivolta verso il basso. Riempi gli spazi vuoti con i pezzi di mela rimasti. Aggiungere l'uvetta e il calvados alle mele. Mescolare il composto per la copertura con 100 g di panna fino ad ottenere un composto omogeneo. Portare a bollore il resto della panna, togliere dal fuoco. Unire il composto mescolato con una frusta mescolando, cuocere ancora per ½ min e distribuire subito sulle mele. Mettere la teglia 3 sulla griglia del forno. Ripiano: in basso Tempo di cottura: circa 60 minuti Immediatamente dopo la cottura, rimuovere con un coltello da cucina l'eventuale condimento ben cotto dal bordo dello stampo a cerniera. Lasciar riposare la torta nello stampo per altri 5 minuti a forno spento e poi lasciarla raffreddare su una gratella per 1 ora. Solo dopo sformate la pasta dallo stampo aiutandovi con un coltello.

Produttore:
Dott. August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstrasse 14, D-33617 Bielefeld

ingredienti:

FARINA DI FRUMENTO, zucchero, uva passa 12% con calvados (uvetta, acqua, calvados), AMIDO DI FRUMENTO, lievito in polvere (agente lievitante difosfato disodico, carbonato acido di sodio), coloranti (carotene, riboflavina), aroma.

Può contenere: UOVA, LATTE.

Informazioni nutrizionali: preparato per 100g:

Energia 1044kJ
250kcal
Grasso 15g
di cui acidi grassi saturi 8g
carboidrati 26g
di cui zucchero 16g
Proteina 2.6g
Sale 0.19g

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